植物から作った動物性不使用のミンチ「Green Meatシリーズ」に食品工場向け規格が登場 植物性食品の開発元販売グリーンカルチャー株式会社(本社:東京都葛飾区、代表取締役:金田郷史)は、この度、植物性のたんぱく質を主原料としたミンチ原料「Green ...
セツロテックは、動物・植物・微生物などの品種改良に取り組む精密育種事業と、アカデミア・製薬会社などにゲノム編集マウスやゲノム編集細胞などを供給する研究支援事業を展開しています。
撮影・宮濱祐美子 スタイリング・伊東朋惠 イラストレーション・くぼあやこ 文・松本あかね ...
(高温耐性を強化し低温耐性を抑える遺伝子を発見) 甲南大学大学院自然科学研究科の久原篤 教授、太田茜 特任研究准教授、佐藤夕希 修士課程院生(研究当時)、東京農業大学 太治輝昭 教授、礒野一帆 博士後期課程院生(研究当時)らの研究チームは ...
動けない植物たちが自分のタネをできるだけ遠くに広げ、新しい場所で芽を出し、成長できるようにするための仕組み『種子散布(しゅしさんぷ)』。風で飛ばしたり(風散布)、動物に運んでもらったり(動物散布)、水に流したり(水散布)、自分で ...
このスタンプラリーは、動物と植物の意外な共通点や深い関係性を学びながら図鑑を完成させていく体験型イベント。全6回に分かれており、テーマごとに異なる生きものが登場します。開催期間がそれぞれ決まっているため、何度も足を運びたくなる仕組みになっています。
撮影・宮濱祐美子 スタイリング・伊東朋惠 文・松本あかね 動物性と植物性のたんぱく質を組み合わせることで、筋肉作りに最適な栄養バランスのひと皿に。料理研究家の井原裕子さんが考案した、ビタミン類なども補い合って筋肉の合成を促進するレシピを紹介します。
【読売新聞】稗田真也さん33 外来植物の調査・研究を通じて生態系の保全に取り組む。身近な植物を切り口に、外来種問題の複雑さや人間社会との関わりを分かりやすく発信している。 外来植物は、ブラックバスなど外来の魚類や動物と異なり、「意図 ...
虫や小動物などを捕食する食虫植物には、筒状のトラップに獲物を誘い入れるウツボカズラや、二枚貝のような葉で獲物を捕らえるハエトリグサなどさまざまな種類がありますが、SF小説に出てくるような人間を食べるほど巨大な食虫植物はいまだに ...
昨今、注目が高まっている「動物行動学」について、わかりやすく学べる超入門書『君たちはなぜ、そんなことしてるのか? 東大准教授のひそやかな動物行動学講義』が発刊されました。 鳥や虫、魚、哺乳類、単細胞生物まで多種多様な動物の行動や生き ...
アマゾンに夜のとばりが下りると、ソテツはとうもろこしの芯のように突き出た雄花から、近くにいるゾウムシたちに花粉を届けてくれと呼びかける。その"呼び声"は、植物たちが自らの温度を上げて放射する赤外線だ。ソテツは自らの温度を周囲より最大15℃も高くできる ...
AIM医学研究所の宮崎徹所長らの研究グループは7日、動物の血中に高濃度で存在するタンパク質「AIM」が、進行した慢性腎臓病のネコの予後を劇的に改善するとの研究結果をまとめ、英獣医学専門誌「ベテリナリージャーナル」で発表した。AIMは体内にたまった老廃 ...