2021年10月12日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-世界のモルトエキスおよび原料市場は、2021年から2027年の予測期間において、3%以上の健全な成長率が見込まれています。 世界のモルトエキス・原料市場は2027年までに216億米ドルに達する見込みです ...

2022年1月02日に、「グローバル大麦のモルトエキスに関する市場レポート, 2017年-2028年の推移と予測、会社別、地域別、製品別、アプリケーション別の情報」の調査資料を発表しました。大麦のモルトエキスの市場生産能力、生産量、販売量、売上高、価格 ...

9月22日（月）『コカ・コーラシステム』の大人世代に向けた炭酸飲料ブランド『シュウェップス』から新フレーバーとして『シュウェップス アップルモルト』が発売されました。爽やかなりんご果汁の味わいに“発酵モルトエキス”を効かせたキレのある ...

コカ・コーラシステムは、炭酸飲料ブランド「シュウェップス」から「シュウェップス アップルモルト」を2014年9月22日から全国で発売する。 麦を原料としたモルトエキスを相性のよい植物性乳酸菌で発酵させた、独自の「発酵モルトエキス」を ...

廃棄モルト粕を使用し環境やSDGsに配慮。横浜の特産品を使って横浜の企業が企画、売上の一部が横浜の地域貢献に使われる地域循環型のエナジードリンクを開発。 エナジーハマーには、横浜ビールの製造過程で発生し、これまで廃棄されていた大麦麦芽の ...

アサヒグループホールディングスは、ビールや麦茶の製造工程で発生する「焙煎麦芽粉砕物」を原料とした紙「モルトペーパー」を山陽製紙と共同開発した。10月下旬より老舗日本料理店「なだ万」とアサヒフードクリエイトでは、ランチョンマットや献立用紙 ...