今日からは一旦音楽学を離れて、"Culinary Arts(料理学)"を進めていきたいと思います。本業でもあるところですし、料理からの学びをあらゆることに活かせるように幅を拡げていきます。 Culinary Arts、初回は"Massimo Bottura(マッシモ・ボットゥーラ)"です ...