ＪＡ新潟中央会は、新潟の旬の農畜産物の魅力発信と消費拡大のため「にいがた和牛」プレゼントキャンペーンを公式Instagram（＠ja_niigata_chuokai）で2月8日まで実施している。

ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイト「ＪＡタウン」は、「食」と「農」にまつわるテーマをMCでＪＡタウンオフィシャルサポーターの秋元真夏さんがゆるふわっと配信するYouTubeチャンネル「ゆるふわたいむ」を配信。今回は、ＪＡタウンのショップ「あつめて､ ...

半自動計量包装機「センスケール」は1987年の発売以来、米穀小売店や精米工場の小ロットラインなどで、米の計量・袋詰めを行う機械として多くのユーザーに導入されている。今回のリニューアルでは、長年にわたるユーザーの声を反映し、基本的な構造はそのままに処理 ...

栃の実は椎の実などと違ってそのまま食べられないとのことである。どんぐりのようにあく抜きが必要となる。しかも栃はブナ科ではなくトチノキ科で、そのあく抜きはブナ科のどんぐりよりもかなり難しく、手間もかかるのだそうである。 なお、前々回ご登場いただいた中村君のお祖父さんによると、岩手県葛巻町では栃の実は食べなかったとのことである。栃の実よりもあく抜きの容易なナラの実 (これもどんぐりの実)がたくさん穫れ ...

2026年度生乳需給見通しは30日にも公表する。生乳需給緩和が続く中で、年度当初のバター追加輸入は行わない見通しだ。一方で脱脂粉乳の在庫削減対策は引き続き必要な情勢で、Ｊミルク基金発動は継続する可能性が高い。（農政ジャーナリスト・伊本克宜） ...

【特殊報】トマト黄化病県内で初めて発生を確認 山口県 JAcom農業協同組合新聞に掲載の見出し、記事、写真・図表などの無断転載を禁じます。 JAcom農業協同組合新聞に掲載の見出し、 記事、写真・図表などの無断転載を禁じます。

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1人1ヵ月当たりの精米消費量が10ヵ月連続で、前年同月と比べマイナスとなった。12月の前年同月比のマイナスはやや縮小したが、合計で▲6.3％、家庭内で▲9.1％で、「新米が動かない」という取引実態が改めて浮き彫りになった。

【特殊報】トマト黄化病県内で初めて発生を確認 山口県 JAcom農業協同組合新聞に掲載の見出し、記事、写真・図表などの無断転載を禁じます。 JAcom農業協同組合新聞に掲載の見出し、 記事、写真・図表などの無断転載を禁じます。

東大発農業AIスタートアップの株式会社きゅうりトマトなすびは、生成AI（LLM）技術を活用したAIエージェントサービス群「ノウノウシリーズ」を提供開始。同シリーズは農業現場の意思決定に必要な情報収集・整理・実行を、対話を起点に支援するサービス群で、同 ...

山形県は、"こころおどる米粉パン"をテーマに全国の事業者から自慢の米粉パンを募集する「第3回おいしい米粉パンコンテスト」を開催。1月21日に最終審査会が開かれ、5 1/2GOHAN ...