2026年1月24日（土）、「MERCY Vegan Bakery（メルシーヴィーガンベーカリー） ホテルエリート京都ステーション店」（京都府京都市南区東九条河西町）がオープン。動物性原材料不使用の焼きたてパンを、ぜひ食卓やおでかけ先で楽しんでみて。

染色体DNAでは複製起点から左右の二方向に複製反応が進む。高校生物の教科書では、複製反応を先導するヘリカーゼが複製起点に二分子結合し、それらがそれぞれ反対方向（左右の二方向）に進むことによって二方向複製に至る、と記載されている。ヘリカーゼは一本鎖DN ...

岡山大資源植物科学研究所（倉敷市中央）の馬建鋒教授（植物栄養学）らの研究グループは、イネの生育に必須な鉄が葉や穂に送られる仕組みを明らかにした。茎の節部分に存在する「輸送体タンパク質」が葉や穂につな ...

［株式会社ボタラシアンリゾート］東日本1位に選ばれた温浴施設、BBQ・朝食、アクティビティ体験も全部楽しめる！移動も計画もいらない3月平日限定のオールインクルーシブプランが登場　日本初の“泊まれる植物園”※1「THE BOTANICAL RESORT ...

霧島酒造×スターバックス コラボレーションプロジェクト 　霧島酒造株式会社［本社：宮崎県都城市、代表取締役社長：江夏邦威］と、スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社［本社：東京都品川区、代表取締役最高経営責任者(CEO)：森井久恵］は、都城の豊かな自然を楽しみ、人々が集い、憩う施設、「KIRISHIMA GREENSHIP icoia(キリシマ グリーンシップ イコイア)」を2026年1月2 ...

朝は何かと忙しく、ついつい朝食を抜いてしまったり、飲み物だけで簡単に済ませる、なんて人も多いはず。しかし実は、朝のたんぱく質は、“美容と健康にいいことずくめ”だと、管理栄養士の麻生れいみさん。

［マルサンアイ株式会社］～お料理やパン、お菓子作りにも幅広く使える～　マルサンアイ株式会社（本社：愛知県岡崎市、代表取締役社長：稲垣 宏之）は、豆乳生まれのスプレッド「豆乳ソフト ...

「パンのはるきち」のパンのベースは、 福岡県産小麦100％ 。 さらに、できる限り余計なものを加えない無添加の考え方を大切にしながら、“素材から手作りする”姿勢を貫いています。

奈良先端科学技術大学院大学（学長：塩﨑一裕）先端科学技術研究科 バイオサイエンス領域の安田盛貴助教、西條雄介教授らの研究グループは、理化学研究所環境資源科学研究センターの岡本昌憲 ...